Tomás Jofré se prepara para la 9.ª Fiesta de la Galleta de Campo: tradición, turismo y reconocimiento al trabajo panadero. El tradicional pueblo gastronómico de Mercedes celebrará este domingo 9 de agosto una nueva edición de su fiesta popular. Habrá cuatro panaderías compitiendo por la mejor galleta elaborada en horno a leña, shows culturales en simultáneo, ferias y gastronomía regional con entrada libre y gratuita.
La jornada, organizada por la Municipalidad de Mercedes de forma conjunta con comercios, panaderías e instituciones locales, coincidirá con las celebraciones por el Día del Panadero, rindiendo homenaje a la producción artesanal y al trabajo tradicional en hornos a leña.
El evento contará con entrada libre y gratuita y desplegará sus actividades a partir de las 10:00 horas en dos escenarios principales: la Plaza Domingo Silvano y la Estación Tomás Jofré.
El concurso a la Mejor Galleta de Campo será el eje central de la jornada, donde un jurado convocado evaluará la calidad, textura y sabor de las producciones artesanales, coronando la entrega de premios a las 17:00 horas.
En la Estación Tomás Jofré, de 10:00 a 16:00 horas, funcionará la feria estable de artesanos y productores con la presentación del Ballet Municipal de Folclore Estrella del Sur, un show infantil a cargo de Eventolina y un taller abierto de folclore con el Ballet Aramí.
Por su parte, en la Plaza Domingo Silvano los espectáculos en vivo comenzarán desde las 13:00 horas con las actuaciones de Pablo Aschero, Estímulo Dance, Stefi Rodríguez, el Ballet Estrella del Sur, el Ballet Aramí y un gran cierre musical a pura cumbia con Cumbia Pika.
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