Quique Nuñez adelantó en la mañana de FM Santa María que por el mal clima y las lluvias caídas durante los días pasados, está la idea del Plan B de realizar la fiesta en el predio del ex instituto Martín Rodriguez.
"mañana nos juntamos con la CD y el municipio" indicó en la 88.1 Mhz adelantando esta posibilidad de traslado de la fiesta que arrancará el 9 de abril a las 11 horas con la recepción de las torteras y el sorteo de ubicaciones.
A las 15:30 horas será el momento del comienzo de la preparación de la Torta Frita más grande del mundo de 5 metros de diámetro: "la mesa para amasar asusta porque parece un escenario" comentó Quique en FM Santa María y destacó que se necesitará de una pluma para levantar la preparación que a las 17:30 horas estará lista para ser degustada.
El domingo 10 la fiesta comienza a las 13 horas con el desfile de las agrupaciones gauchas y a las 15 horas será la preparación de la segunda torta frita gigante: "son 12 bollos de 9 kilos de masa; unos 108 kilos de harina en total, más 60 litros de agua con sal" adelanta Quique sobre las proporciones que para su fritura demandarán unos 700 kilos de grasa.
Comentarios